《果树学报》（原《果树科学》）是农业部主管，中国农业科学院郑州果树研究所主办的国家级果树专业学术期刊，中文园艺学核心期刊，中国科技核心期刊。ISSN1009-9980，CN41-1308/S。1984年创刊，为季刊，2001-2015年为双月刊，2016年起为单月刊。现每期128页，每月10日出版，每期定价RMB20.00元，全年12期共RMB240.00元，国外代号：BM1107，国内邮发代号：36-93。刊物主编由中国农业科学院郑州果树研究所王志强研究员担任，副主编由华中农业大学校长邓秀新院士等担任，顾问由中国工程院束怀瑞院士等担任。

《果树学报》着重选发密切结合我国果树科研、教学、生产实际，反映学科学术水平和发展动向的优秀稿件，及时报道重大科研成果、阶段性成果和科研进展情况。栏目设置有研究论文、专论与综述、研究报告、技术与方法、新品种选育快报及信息快递等；内容包括生物技术、品种与种质资源、生理与栽培、土壤与肥料、植物保护、贮藏加工等。刊物被美国的《化学文摘》、日本的《科学技术文献通报》、俄罗斯的《文摘杂志》、英国的《CABI》等20余种国内外重要检索系统与数据库收录，已成为国内外有影响的学术期刊之一。

期刊为国际标准A4版本，有对应英文版权页、目次，有英文文题、摘要、关键词，图、表有中英文对照。荣获第四届、第五届全国农业期刊金犁奖技术类一等奖，2008年河南省第一届自然科学期刊综合质量检测一级期刊，并被推选为河南省二十佳科技期刊。据《2011年版中国期刊引证报告（扩展版）》统计，《果树学报》的影响因子为0.881，总被引频次为1877。可免费向各数据库提供每期样刊。